グルテンフリー （ﾅﾝﾁｬｯﾃ精進料理）

GW4日目　強風でひたすら床掃除

合間にYouTubeを見ていたら

｢疲れが取れない原因は副腎｣

｢甘いものが止められないのは副腎疲労｣

こんなワードにアンテナが立った

そして

｢副腎疲労の原因はストレス｣

｢小麦の取り過ぎ｣

ガチで当てられた感覚

全くこれらのことは知らなかった訳ではなかったのですが、｢やっぱりそうなのね｣と今日は素直に入ってきた

改善策は

どれも続けられなさそうなモノばかり🙍

和食や精進料理が良いのは分かった！

だけど今は掃除のご褒美として

パスタが食べたかった！

そして作ったのがこれ💧💧💧

｢レトルト青の洞窟ボロネーゼ風パスタ｣

パスタは｢マロニーちゃん｣

マロニーちゃんの成分はでんぷんです

味はパスタには及ばずですが

まあまあいける

*****

パスタの原料である小麦粉は、水でこねると「グルテン」という成分に

なんかベトベト粘りがあります

これが小腸にベタベタ貼り付いてなかなか取れない

栄養素の吸収や代謝、老廃物の排泄の妨げとなり

便秘や下痢、イライラ、頭痛、自己免疫疾患、副腎疲労、アレルギー症状などを引き起こす

｢小腸は第二の脳｣

確かにお通じのよかった時は

湧き上がるような爽快感があって

しみじみ幸せ感じるわ…

病院に行くほどではないけれど、いつもイライラする、集中力が続かない、なんとなくだるい、花粉症などのアレルギー症状のある方は

しばしの間小麦を食べないで見てください

という動画内容でした

小麦を抜くと鬱の症状も改善する体質の人もいるらしい

チョコレート大好き　麺類大好きの私が

このマイルドドラッグを手放せるかは分かりませんが

”まずは一歩から”

頑張ってみました